Как-то выкладывали похожий рецепт лимонного тарта. Любителям тартов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 324 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт тартов , Вкусные закуски
Тыкву очистить, нарезать и отварить до готовности. Затем воду слить, тыкву обсушить.
2. Муку и масло смешать, порубить. Добавить щепотку соли.
3. Перемешать, добавить воду и замесить тесто.
4. Скатать тесто в шар, завернуть в пакет или пищевую пленку и положить на 30 минут в холодильник.
5. Тыкву пюрировать блендером, добавить сахар, ванильный сахар, перемешать.
6. Яйца слегка взбить со сливками.
7. Смешать тыкву и яйца со сливками, перемешать, еще раз пюрировать. Добавить корицу, цедру лимона или апельсина.
8. Тесто выложить в форму для запекания, распределить по стенкам и дну. Сверху положить пергамент и груз (фасоль, горох или специальные шарики), выпекать 15 минут при 200 градусах, затем снять груз и пергамент, выпекать еще 3-5 минут.
9. Тесто достать из духовки, вылить начинку и выпекать до готовности, примерно 40-50 минут при 180 градусах.
10. Тыквенный тарт остудить и подавать к чаю!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить тарты, недавно приготовила яблочный тарт. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт тыквенного тарта!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт брусничного тарта, тоже очень понравилось.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Istee1993, рецепт тыквенного тарта ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Хороший рецептик! :)
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела тыквенный тарт, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Тыквенный тарт для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Вот это ДААААА!!!