Яблочный тарт

Как приготовить яблочный тарт
Фотография яблочного тарта
Общее время 1 ч
Рецепт на 7 порций
Калорий 704 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • яблоки зеленые - 4 шт.
  • изюм - 50 г
  • финики - 12 шт.
  • грецкие орехи - 2 стак.
  • лимоны - ½ шт.
  • корица молотая - ¼ ч.л.

Готовим яблочный тарт

Изюм и финики замочить в холодной воде. Затем воду слить, а сухофрукты промыть и просушить. У меня финики средние и маленькие, поэтому, если Вы берете крупные финики, Вам понадобится 5-6 штучек.

Изюм и грецкие орехи прокрутить через мясорубку. Взять форму (у меня керамическая, диаметром 21,5 см) и выложить туда основу, сделать бортики. Убрать в холодильник, пока буде готовиться начинка.

Рецепт яблочного тарта

Натереть лимонную цедру. Из яблок вырезать сердцевину, очистить их от кожуры и сбрызнуть лимонным соком. Яблоки лучше брать с кислинкой.

Рецепт яблочного тарта

Удалить косточки из фиников.

Рецепт яблочного тарта

яблока и финики прокрутить 2 раза через мясорубку. Должно получиться нежное пюре. Добавить цедру лимона и корицу.

Оставшееся яблоко нарезать тонкими ломтиками и сбрызнуть его лимонным соком.

Рецепт яблочного тарта

На основу выложить порезанное яблоко (у меня вместился только один слой), сверху распределить пюре. Убрать в холодильник минимум на час. В рецепте было написано, что будет лучше, если тарт настоится 12-15 часов. У меня он стоял почти сутки.

Рецепт яблочного тарта

Готовый тарт украсить по вкусу, нарезать и подавать. Приятного аппетита!

Рецепт яблочного тарта

А вот такой он получился в разрезе.

Рецепт яблочного тарта

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить тарты, недавно приготовила тарт татен. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
lintili1971

Увидев рецепт яблочного тарта и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

hangestan1996

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

etioloor

Вчера был день яблочного тарта.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

Маша Поля

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать яблочный тарт просто.
Спасибо за рецепт)))

lilya94

Делала яблочный тарт на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

Нестерко Виктория

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали яблочный тарт. Спасибо за рецепт!

buksova_84

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Разумова Снежанна

Ну очень вкусно! Расскажу вам о яблочном тарте татен. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

elaldor

Яблочный тарт просто вкусняшка!!!

Ходжаш Катарина

Не перестаю удивляться! Класс!