Малиновый тарт со сливочной заливкой

Как приготовить малиновый тарт со сливочной заливкой
Фотография малинового тарта со сливочной заливкой
Общее время 1 ч
Рецепт на 5 порций
Калорий 309 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • сливки 33-35% - 250 г
  • малина - 300 г
  • сливочное масло - 100 г
  • малиновое варенье - 100 г
  • желтки - 2 шт.
  • яйцо - 1 шт.
  • крахмал - 4 ст.л.
  • желтки - 1 шт.
  • сахарная пудра - 30 г
  • мука - 150 г
  • сахар - 50 г
  • шоколад - 50 г
  • лимоны - 1 шт.
  • сахар ванильный - 10 г
  • миндальная мука - 20 г
  • кукурузный крахмал - 40 г

Готовим малиновый тарт со сливочной заливкой

Подготовить основу для тарта. Сливочное мало нарезать на кусочки, добавить все сухие ингредиенты, растереть в крошку, добавить желтки, замесить тесто. Тесто убрать в холодильник на 30 минут.

Тесто выложить в форму. Выпекать при 180 г 15 минут.

Рецепт малинового тарта со сливочной заливкой

Соединить все ингредиенты для малиновой начинки.

Рецепт малинового тарта со сливочной заливкой

Приготовить заливку. Смешать венчиком все ингредиенты. Сливки взбивать не нужно.

Рецепт малинового тарта со сливочной заливкой

На основу для тарта выложить пару ложек миндальной муки, затем малиновую начинку.

Рецепт малинового тарта со сливочной заливкой

Залить сливочной заливкой. Отправить в духовку на 20-30 минут при 180 г Остудить перед подачей.

Рецепт малинового тарта со сливочной заливкой

Приятного аппетита!

Рецепт малинового тарта со сливочной заливкой

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить тарты, недавно приготовила малиновый тарт татен. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
roza91

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

zhenya84

Вкуснятина неописуемая!!!

ilenganta1979

Я делала почти так же, было очень вкусно.

olinichenko_78

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала малиновый тарт со сливочной заливкой.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

Ярослава Воробьева

ДА!!! Диана, огромное спасибо, за рецепт малинового тарта со сливочной заливкой.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

tanya88

Отлично, малиновый тарт со сливочной заливкой — супер, понравилось всем!

Зина Федяева

Недавно готовила брусничный тарт, так мне даже не осталось)

varya

Очень аппетитно!
Забрала рецептик малинового тарта со сливочной заливкой в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

Муромская Анна

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

nadya90

Диана, спасибо вам огромное!!!
малиновый тарт со сливочной заливкой супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

Пинкевич Татьяна

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!