Свой дебют я бы хотеля начать с этого чудесного яркого, летнего десерта Тартик я пекла в сезон малины! Он так понравился, что повторяла я его не раз! Тартик получается очень нежным, вмеру сладким и оставляет только позитивное настроение Сочетание заварного крема и малины подарит вам непередаваемое наслаждение Как-то выкладывали похожий рецепт лимонного тарта. Любителям тартов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 706 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт тартов , Закуска из яиц, Домашние рецепты
Размягченное масло смешайте вилкой с сахарной пудрой, добавьте яйца, хорошо перемешайте и добавьте муку, замесите тесто. Сразу раскатать тесто и выложить в форму, делая небольшие бортики. Форму с тестом убрать в холодильник на 40 минут.
Выпекать основу для тарта в духовке при 200 г 20-30 минут. Выньте и дайте остыть.
Тем временем готовим шоколадный крем: растопить в микроволновке или на водной бане шоколад, добавить молоко, хорошо перемешать. Выложить на остывшую основу.
Приготовить заварной крем: В сотейнике соедините сахар и яйца, добавьте муку, хорошо перемешать, добавить молоко и варить до загустения постоянно помешивая (7-10 минут). Остудить крем при комнатной температуре, взбить с размягченным сливочным маслом. Выложите крем на шоколад. Сверху разложите ягоды малины, уберите в холодильник на час. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить тарты, недавно приготовила яблочный тарт. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Настасья, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Сейчас пойду готовить)))
Настасья вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Обалденный рецептик тарта малинового. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
А я делала тарт малиновый строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Спасибо, за рецептик тарта малинового. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - тарт с ревенем.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!