Паштет из свиной печени с черносливом
Традиционная французкая закуска. Как-то выкладывали похожий рецепт паштета из печени кролика. Любителям паштетов понравится.
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 30 мин. И получится примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 110 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт паштетов , Закуска из яиц, Закуски из сыра
Ингредиенты
- бекон сырокопченый - 100 г
- свиной фарш - 250 г
- яйца куриные - 1 шт.
- сливки 20% - 150 г
- чернослив - 100 г
- коньяк - 2 ст.л.
- свиная печень - 500 г
Готовим паштет из свиной печени с черносливом
Печень порезать кусочками, положить фарш, добавить яйцо, сливки.
Все взбить погружным блендером.
Добавить немного коньяка, перемешать.
Форму для кекса выстлать ломтиками бекона.
Выложить половину мясной массы в форму, распределить чернослив.
Выложить вторую часть массы. Закрыть сверху беконом.
Накрыть форму алюминиевой фольгой, поставить в глубокую посуду для запекания с небольшим количеством горячей воды и запекать около 2-х часов.
Готовому паштету дать остыть.
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить паштеты, недавно приготовила паштет из свиной головы. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Готовится элементарно)
Таня!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила паштет из свиной печени с черносливом, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Таня спасибо вам огромное!
Делала паштет из свиной печени с черносливом один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят пикантный паштет из куриной печени.
Приготовила!!!
Таня, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Ухтышка какой рецепт паштета из свиной печени с черносливом!!!!!!!
слюни текут рекой