Баклажанная икра в мультиварке
Такую икру можно подавать сразу, немного остудив, либо переложить в стерилизованные банки и хранить в холодильнике. А MAGGI ПРИПРАВА ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ придаст икре душистый аромат. Как-то выкладывали похожий рецепт икры баклажанной. Любителям икры овощной понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 150 мин. И получится примерно одиннадцать порций. Готовое блюдо содержит около 69 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт икры овощной , Легкие рецепты, Закуска из лука, Закуска из помидор, Рецепты в мультиварке, Закуски с икрой, Закуски из баклажанов
Ингредиенты
- Баклажан 2 шт.
- Сладкий перец 3 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
- Растительное масло 4 ст.л.
- Чеснок 2 зубчика
Готовим баклажанную икру в мультиварке
Овощи вымыть и обсушить. Баклажаны очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками.
Перцы некрупно нарезать, удалив плодоножку и семена. Помидоры нарезать кубиками, срезав место крепления плодоножки.
Морковь очистить от кожуры и крупно натереть. Лук и чеснок очистить и измельчить.
В чашу мультиварки влить растительное масло, выложить все овощи, приправить солью и перцем по вкусу и готовить 2 час в режиме Тушение.
За 10 минут до готовности добавить 2 ч. л. MAGGI ПРИПРАВЫ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ и перемешать. Перед подачей немного остудить.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить икру овощную, недавно приготовила баклажанную икру без уксуса. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Как же хочется баклажанной икры в мультиварке!!!
Баклажанная икра в мультиварке просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Очень вкусно и всегда к столу
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Баклажанную икру в мультиварке я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить икру заморскую баклажанную.
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Приготовила баклажанную икру в мультиварке на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Очень аппетитно!
Забрала рецептик баклажанной икры в мультиварке в закладки, надеюсь скоро приготовлю.