Как-то выкладывали похожий рецепт оригинальных постных чебуреков. Любителям чебуреков понравится.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 159 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт чебуреков , Закуска из лука, Постные закуски
1 Картофель почистить, порезать, залить холодной водой и поставить варить до готовности. 20-25 минут.
2 Лук мелко порезать
3 Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
4 Готовим заварное постное тесто. Для этого воду довести до кипения
5 Добавить соль и 2 ст. л подсолнечного масла
6 Всыпать муку и заварить тесто. Оно должно отойти от стенок сотейника. Снять с огня
7 Собрать тесто в шар
8 Завернуть в пленку. Оставить до полного остывания
9 Тем временем готовый картофель размять в пюре
10 Добавить жареный лук, приправить перцем
11 Перемешать. Начинка готова
12 Остывшее тесто раскатать в жгут
13 Разрезать на 8 кусочков
14 Сформировать "монетки" из каждого кусочка
15 Раскатать в лепешку
16 Положить на одну половинку начинку.
17 Защипать. Жарить на растительном масле до румянной корочки с двух сторон
Рецепт "Постные чебуреки" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить чебуреки, недавно приготовила чебуреки. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Lyusya82 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
УРА!!! Свершилось!
Я сделала постные чебуреки!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Это было превосходно...
чуть постные чебуреки вместе с пальцами не слопала)
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Коллега приготовила постные чебуреки.
Никогда вкуснее постные чебуреки не пробовала!!!
Всем советую.
Легко и вкусно!!!
Lyusya82, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт чебуреков с сыром irala.ru/zakuski/chebureki/chebureki-s-syrom, зашла к вам на страницу - теперь ещё и постных чебуреков придется готовить, у вас все так аппетитно.
Я делала постные чебуреки.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Уверена маме понравится
все любители постных чебуреков оценили!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Ну, это было превосходно!
постные чебуреки вместе с пальцами едва не съела)