Не раз и не два доводилось слушать, что готовить фруктовое варенье не что иное, как перевод продуктов. Мол сейчас уже никто так не делает, куда проще заморозить ягоды свежими, чтобы зимой наслаждаться тем самым настоящим вкусом, не испорченным сахаром и другими добавками. Возможно, я даже соглашусь с этим, но лишь отчасти: люблю я варенье и джемы, они делают жизнь слаще, не согласны?
Все уверены, что на приготовление такой вкуснятины нужно очень много времени, ведь варится варенье по пару часов несколько дней. Мы нашли способ лучше. Приготовьте вишневый джем. На варку нужно всего-то 20 минут. А вкус Куда замороженным ягодам браться. Как-то выкладывали похожий рецепт абрикосового джема. Любителям джема понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 105 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт джема
Помойте вишню. Очистите от косточек. Пересыпьте ягоды в глубокую кастрюлю.
Добавьте стакан сахара. Перемешайте. Варите на сильном огне, пока не закипит. После закипания, не уменьшая огонь, варите еще 5 минут.
Добавьте еще один стакан сахара. Перемешайте. Варите 5 минут, постоянно снимая при этом пену.
Всыпьте третий стакан сахара. Перемешайте. И снова варите 5 минут. Добавьте последний четвертый стакан сахара. Варите еще 5 минут. Джем готов.
Распределите его по стерилизованным банкам, закатайте, укутайте.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить джем, недавно приготовила джем из клубники. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Сладкий, нежный, ароматный джем из вишни идеальное угощение для зимней поры. Умоститесь в кресле, укройтесь пледом, в одной руке чашка с чаем, в другой ложечка с вишневым джемом. Создать приятный вечер так легко! Заготовьте вишню таким образом и жалеть не придется. Сохраните рецепт в закладках, чтобы вернуться к нему в нужный момент.
Комментарии к рецепту
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Думаю, очень вкусно.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Арина, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Попробую это блюдо. Спасибо!
Спасибо, очень понравилось оформление вишневого джема!
Ну вообще я не люблю вишневый джем, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО джем персиковый.
Замечательный рецепт, вишневый джем получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!