Джем вишневый с пектином

Как приготовить джем вишневый с пектином
Фотография джема вишневого с пектином
Общее время 90 мин
Рецепт на 22 порции
Калорий 276 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Вишня — 1,5 кг
  • Сахар — 2 стак.
  • Пектин — 6 г

Готовим джем вишневый с пектином

Помойте вишню, удалите косточки, хорошо ее измельчите блендером. Вылейте смесь в кастрюлю.

Хорошо помойте лимоны, затем натрите их цедру к вишне, а также выжмите сок одного лимона. Варите будущий джем полчаса, постоянно помешивая.

Рецепт джема вишневого с пектином

Затем остывшую смесь протрите через сито и опять поставьте на огонь, всыпав сахар и пектин. Варите ее до загустения, а потом перелейте джем в подготовленные заранее стерильные банки.

Рецепт джема вишневого с пектином

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить джем, недавно приготовила джем из клубники. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Сегодня вы узнаете, как приготовить джем вишневый с пектином. Он получается кисло-сладким и очень красивым по цвету. С оладушками, блинчиками или просто хлебом такой десерт будет как нельзя кстати. А также он станет хорошей начинкой для булочек или пирога. Хотя у меня в семье джем просто уплетают ложками, даже не делая бутерброды.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
polli

Приготовила джем вишневый с пектином!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

iteast

Нина здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без джема вишневого с пектином я не знаю)

alla91

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

eserilo1996

Спасибо за рецепт джема вишневого с пектином, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

sooldadsi

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

heshela1998

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

Рита Дудорова

Вот вам еще интересный рецептик джема персикового. Очень довольна.

kristyusha

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Слалом Тася

Вкусно, красиво и незатратно!!!

inedede

Спасибо, буду попробовать)))

sasha85

Сегодня первый раз готовила джем вишневый с пектином.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Чужайкина Кристина

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

Валя Косьянова

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Нина, ваш рецепт джема вишневого с пектином самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!