Клубничный джем

Как приготовить клубничный джем
Фотография клубничного джема
Общее время 120 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий 158 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Клубника — 1 кг
  • Сахар — 700-800 г

Готовим клубничный джем

Приготовим сахар и клубнику.

2. Клубнику тщательно промываем.

Рецепт клубничного джема

3. Обрываем хвостики и кладем в чашу для измельчения.

Рецепт клубничного джема

4. Пюрируем до однородного состояния.

Рецепт клубничного джема

5. Добавляем сахар и перемешиваем.

Рецепт клубничного джема

6. На медленном огне увариваем до нужной густоты и цвета джема.

Рецепт клубничного джема

7. Клубничный джем готов!

Рецепт клубничного джема

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить джем, недавно приготовила имбирный джем. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Количество сахара должно быть чуть меньше количества клубники. Уваривают джем до желаемой густоты, поэтому рамок времени нет, это может быть и 30 минут и 2 часа.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
isoris2005

Спасибо за рецептик клубничного джема!!!
Муж был в восторге.
клубничного джема, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Марианна Курицына

Ofutol, это просто волшебный рецепт!

valya75

Как же аппетитно.

Катарина Армянова

Ну, это было превосходно!
клубничный джем вместе с пальцами едва не съела)

Рижа Ольга

Пасиба))
по рецепту делаю))

ksyukha

Так захотелось клубничного джема, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

omimatadr

Какая у Вас Фантазия!!!

Даша Голышкина

Мои как раз просили джем персиковый.

Галя Мухамедьярова

Привет!
Я не ем клубничный джем!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.