Джем из черной смородины получается очень нежным и густым, ароматным, с благородной кислинкой. Зимним пасмурным днем он поднимает настроение, заряжает бодростью и помогает справиться с простудой. Как-то выкладывали похожий рецепт джема из красной смородины. Любителям джема понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 111 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей.
Входит в коллекцию: Простой рецепт джема
Смородину переберите: удалите порченую ягоду, веточки. Промойте в прохладной воде, обсушите.
Залейте смородину водой, так чтобы она едва покрыла ягоду. Поставьте на сильный огонь и доведите до кипения. Проварите в течение 10 минут. При необходимости снимите пенку. Добавьте сахар, перемешайте.
Доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума. Проварите еще 15 минут, снимите с огня.
Разлейте горячее варенье по стерильным банкам, закатайте крышками, остудите. Поставьте банки с остывшим джемом в холодильник на несколько дней до загустения. Затем храните в прохладном месте.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить джем, недавно приготовила джем из клубники. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Делюсь с вами легким рецептом, как приготовить джем из черной смородины на зиму (быстрый). Черная смородина содержит в себе много природного пектина, полезного вещества, обладающего желирующим свойством. Джем приготовится быстро, но застынет полностью через некоторое время. Приятных вам хлопот на кухне!
Комментарии к рецепту
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от джема из черной смородины.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Анна, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается джем из черной смородины!!!
Буду делать 3-й раз!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Думаю, что-то похожее - джем персиковый.
Это мой самый любимый рецепт джема из черной смородины, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
джем из черной смородины — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Анна)))))
Спасибо, замечательный рецептик, джем из черной смородины класс!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Анна, спасибо большое!!!)
Какой замечательный рецепт джема из черной смородины - яркий, красочный и аппетитный!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела джем из черной смородины.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за джем из черной смородины!