Черничный джем из духовки
А не пойти ли нам в гости, немного подкрепиться? Кто ходит в гости по утрам, тот поступает мудро! Тебе что намазать меду или сгущенки? И того, и другого, и можно без хлеба! (м/ф Винни Пух идет в гости) Летний привет всем от меня, я к вам вот с такой баночкой черничного джема, можно с хлебом-гренкой) Готовить можно с любой ягодой, даже с замороженной. За идею спасибо Анне! Как-то выкладывали похожий рецепт абрикосового джема. Любителям джема понравится.
Простой рецепт кухни фьюжн. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 114 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт джема , Простые рецепты, Рецепты в духовке
Ингредиенты
- черника - 700 г
- сахар - 700 г
- чай зеленый - 2 ч.л.
- хлеб цельнозерновой - по вкусу
Готовим черничный джем из духовки
Дразнюсь черникой) Перебираем, убираем листики, моем, если требуется. Делала 2 раза по 700 г, но это не принципиально, берем любое количество и соответственно сахара такое же!
Рассыпаем в непригораемую форму или противень. Я томила в тефлоновой форме для пирогов 26 см в диаметре. Можно в несколько слоев. Поставить в духовку на полчаса при 160 180 С.
Перетираем мягкую ягоду через сито.
Можно и блендером протереть, если не мешает кожица.
Всыпаем в протертую ягоду такое же количество мелкого сахара.
Тщательно смешиваем. Я поставила для быстроты на маленький огонь.
Держим над паром или ошпариваем чистые баночки, раскладываем джем. Закрываем прокипяченными крышками.
Завариваем иван-чай, собранный летом.
Очередной привет с лета!
Разливаем чай.
Делаем тосты из хлеба с семечками.
Угощаемся вкуснейшим джемом на хрустящем хлебе и наслаждаемся)
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить джем, недавно приготовила лимонный джем. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо khitrushko_85 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Спасибо за отличный рецепт!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Khitrushko_85, спасибо огромное за рецепт черничного джема из духовки!
делаю уже 5-й раз!
Спасибо khitrushko_85, ты меня спасла!!!
Обязательно приготовлю на днях
Сегодня проводила эксперимент: готовила джем из ежевики. Приятного аппетита!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Спасибо! Клевенько!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Клёвый рецепт, и всё в картинках.