Аджика с хреном и чесноком на зиму

Как приготовить аджику с хреном и чесноком на зиму
Фотография аджики с хреном и чесноком на зиму
Общее время 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 69 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Помидоры — 2 кг
  • Перец сладкий — 0,5 кг
  • Хрен — 250 г
  • Чеснок — 150 г
  • Перец острый — 4 шт.
  • Соль — 2 ст.л.
  • Сахар — 1 стак.
  • Уксус — 1 стак.

Готовим аджику с хреном и чесноком на зиму

Помидоры тщательно промойте и порежьте дольками.

Перец промываем, очищаем от плодоножек, удаляем семена. Нарезаем произвольными кусочками.

Рецепт аджики с хреном и чесноком на зиму

Хрен промойте, очистите и крупно порежьте.

Рецепт аджики с хреном и чесноком на зиму

При помощи мясорубки измельчаем порезанные овощи. Также измельчаем чеснок и острый перец.

Рецепт аджики с хреном и чесноком на зиму

Добавляем к овощной массе уксус, соль и сахар. Тщательно перемешиваем и раскладываем по стерилизованным банкам. Закрываем банки крышками. Храним аджику в холодильнике. Приятного аппетита!

Рецепт аджики с хреном и чесноком на зиму

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить аджику, недавно приготовила аджику с хреном на зиму. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Это один из самых простых рецептов приготовления аджики с хреном и чесноком на зиму. Исключительно полезные компоненты данного блюда делают аджику суперпопулярной закуской на любом столе. Кроме того, аджику использую в качестве соуса к мясным блюдам. Читайте как приготовить аджику с хреном и чесноком своими руками. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
worede

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, аджика с хреном и чесноком на зиму суперрр!!!

idesoun1981

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с аджикой с хреном и чесноком на зиму много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

anyusha

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

lyutich_73

Уверена маме понравится
все любители аджики с хреном и чесноком на зиму оценили!

inna83

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как аджика с хреном и чесноком на зиму у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

asingon1988

У меня вроде получилось!
спасибо!

Гуменюк Алена

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить аджику с хреном и чесноком на зиму - очень вкусно!!!

toma

Думаю, что-то похожее - аджика на зиму irala.ru/zagotovki/adzhika/adzhika-na-zimu.