Аджика на зиму

Как приготовить аджику на зиму
Фотография аджики на зиму
Общее время 25 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий 50 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Перец рамиро 500 г
  • Помидоры 300 г
  • Чеснок 300 г
  • Сахар 1 ст.л.
  • Соль 2 ст.л.
  • Уксус 1 ст.л.

Готовим аджику на зиму

Остро-сладкий перец очистить от мембран и семян.

Чеснок разобрать на дольки, очистить.

Рецепт аджики на зиму

У томатов срезать места плодоножек.

Рецепт аджики на зиму

Перец, чеснок и помидоры прокрутить через мясорубку.

Рецепт аджики на зиму

В овощную массу добавить соль, сахар и 1 ст. л уксусной кислоты 70% - перемешать.

Рецепт аджики на зиму

Разложить аджику на зиму в чистые сухие банки, закрыть капроновой или герметичной крышкой. Хранить в холоде.

Рецепт аджики на зиму

Рецепт "Аджика на зиму" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Рецепт аджики на зиму

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить аджику, недавно приготовила аджику с яблоками на зиму. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
sinko_75

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

Таня Жаркова

Давненько мы с подругой пробовали приготовить аджику на зиму на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что аджику на зиму — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила аджику на зиму.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Михеева Анюта

Спасибо большое!!!
очень понравилось аджику на зиму,легко и просто.
Искренне спасибо, istee1993.

Ахметова Вика

И как у тебя все получается???

Маковоз Маша

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

kristina82

Istee1993, спасибо за рецепт аджики на зиму! Обязательно приготовлю :)

ongesi1989

Istee1993, аджика на зиму - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Инга Лютич

Приготовила вареную аджику на зиму, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

encito1991

Очень вкусно и главное просто.
аджика на зиму получается ням-ням.

omimatadr1974

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

feetlu

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

ongeralin

Я еще не делал аджику на зиму, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

tasha78

Рецептик супер!!:)

Никора Зина

Отличная тема:) уже в закладке.