Пирожные эклеры

Как приготовить пирожные эклеры
Фотография пирожных эклеров
Общее время 60 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий 288 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • 500 мл воды
  • 500 мл муки
  • 120 г маргарина
  • 0,5 ч.л. соли
  • крем.

Готовим пирожные эклеры

Я измеряла воду и муку по делению на ковше.

Все довела до кипения, выключила плиту и одним разом всыпала муку (500 мл по делению на ковше), быстро замешала, собрала тесто в комок.

В чуть остывшее тесто ввела по одному, при этом постоянно помешивала, яйца (8 шт.).

Тесто с помощью шприца выдавила на лист с пекарской бумагой и пекла 5-10 минут при 200 градусах.

Остывшие половину начинила кремом: 100 г сметаны + 100 г сл. масла + 100 г нутелло. А половину варенной сгущенкой.

Посыпала сахарной пудрой. У меня вышло на 4 листа.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить эклеры, недавно приготовила эклеры по-новому. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Ануля Демина

Какая вкуснятина!
Буду делать!

Анютина Татьяна

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как пирожные эклеры у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

eneralil

Пирожные эклеры прелесть, спасибо за рецепт

a4kareg

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом пирожными эклерами!
Спасибо Лида за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

heshela1998

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Лиза Кремлёва

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

ukhan_73

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для эклеров для диабетиков.

Ася Лукьянчикова

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать пирожные эклеры, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

tekushina_80

Девочки, пирожные эклеры объедение.
Супер рецепт!
Лида, большое спасибо!!!

ingar2003

Уже делала два раза получается обалденно.

ustyanova_82

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

ithedind

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Лида!!!

Сандакова Янка

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

Завелицкая Анна

Приготовила мужу пирожные эклеры.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.