Торт песочный с разными начинками

Как приготовить торт песочный с разными начинками
Фотография торта песочного с разными начинками
Общее время 480 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий 339 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • масло сливочное - 200 г
  • сахар - 1 г
  • сметана - 2 ст.л.
  • сода - 1 ч.л.
  • мука - 2 шт.
  • ванилин - по вкусу
  • орехи - по вкусу
  • чернослив - по вкусу
  • курага - по вкусу
  • клюква вяленая - 1 ч.л.

Готовим домашний тортик

Коржи. Желтки перетереть с сахаром, добавить мягкое масло.

Сметану смешать с содой.

Рецепт торта песочного с разными начинками

Добавить к желткам и маслу, добавить муку. Муку лучше добавлять не всю.

Рецепт торта песочного с разными начинками

Тесто должно получится мягким, но не липким.

Рецепт торта песочного с разными начинками

Разделить тесто на 6 частей. Поставить минут на 30 в холодильник.

Рецепт торта песочного с разными начинками

Раскатать каждую часть теста. Раскатывать лучше сразу на пергаментной бумаге, так как тесто нежное, что бы при переносе на противень оно не порвалось. Вырезать нужную форму.

Рецепт торта песочного с разными начинками

Наколоть вилкой.

Рецепт торта песочного с разными начинками

Выпекать при температуре 180-190 градусов до приятного золотистого цвета.

Рецепт торта песочного с разными начинками

Сухофрукты засыпать сахаром и залить кипятком. Оставить на 10-15 минут.

Рецепт торта песочного с разными начинками

Орехи измельчить.

Рецепт торта песочного с разными начинками

Для крема сметана и масло должны быть одинаковой комнатной температуры. Сметану взбить с сахаром, добавить мягкое масло, еще раз взбить. Крем должен получится однородный, не очень густой.

Рецепт торта песочного с разными начинками

Сборка. Подготовить разъемную форму, бака можно "поднять" пергаментом или фольгой, так как торт получается достаточно высокий.

Рецепт торта песочного с разными начинками

Крем разделить на 5 частей, по отдельности ввести чернослив, курагу, орехи, вишню и вареную сгущенку. Получится 5 различных прослоек.

Рецепт торта песочного с разными начинками

Перемазать коржи кремами. Поставить торт в холодильник на 4-6 часов для пропитки.

Рецепт торта песочного с разными начинками

Достать торт из формы.

Рецепт торта песочного с разными начинками

Украсить по желанию.

Рецепт торта песочного с разными начинками

.

Рецепт торта песочного с разными начинками

Приятного вам аппетита!)

Рецепт торта песочного с разными начинками

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить торты, недавно приготовила торт apfelmustorte. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
sifuga

Очень вкусно! Люблю тортик!

arint

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Молоткова Майя

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

scherbakova_73

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

evgeniya89

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

nancuste

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

Лемишко Кира

Все понятно и наглядно в рецепте торта.
Готовить с dodar_96 одно удовольствие!

vika83
esont

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт домашнего тортика разочаровал.
Никому не понравилось(

inden1983

Потрясающий рецепт тортика!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

kristina

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

isoris2005

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..