Name: торт лето
Total time: 1 h
Yield: 8 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: мука пшеничная — 180 г; яйцо — 4 шт.; сахар — 100 г; творог — 130 г; маргарин — 50 г; морковь — 2 шт.; шоколад белый — 50 г; разрыхлитель — 8 г; масло сливочное; сахарная пудра; сухари панировочные; корица

Общее время 1 ч

Рецепт на 8 порций

Калорий 401 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

ildun

Ингредиенты

мука пшеничная — 180 г
яйцо — 4 шт.
сахар — 100 г
творог — 130 г
маргарин — 50 г
морковь — 2 шт.
шоколад белый — 50 г
разрыхлитель — 8 г
масло сливочное
сахарная пудра
сухари панировочные
корица

Готовим торт

Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем тертую на мелкой терке вареную морковь. Растираем творог с маргарином. Смешиваем с разрыхлителем, корицей и мукой. Перемешиваем. Добавляем взбитые яйца.

Смазываем форму для выпекания сливочным маслом и присыпаем сухарями. Выкладываем массу в форму. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут. Даем коржу остыть.

Делаем глазурь. Растираем половину стакана сахарной пудры с двумя столовыми ложками горячей воды. Добавляем сироп и тертый шоколад. Прогреваем массу на медленном огне.

4. Покрываем корж приготовленной глазурью. Украшаем торт кондитерскими украшениями. Приятного аппетита!