Торт киевский

Как приготовить торт киевский
Фотография торта киевского
Общее время 3 ч
Рецепт на 8 порций
Калорий 226 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • белок яичный 4 шт.
  • сахар 225 г
  • желток яичный 4 шт.
  • мягкое сливочное масло 200 г
  • мука 2 стак.
  • сметана 100 г
  • сода по вкусу
  • яйцо 2 шт.
  • сахар 1 стак.
  • орехи 300 г
  • варёная сгущёнка 1 шт.
  • сливочное масло 180 г
  • ванилин 1 шт.
  • шоколад 1 шт.
  • растительное масло 3 ст.л.

Готовим киевский торт

Для безе белки взбить в крепкую пену. Добавить сахар и аккуратно перемешать Выложить массу в форму для запекания Выпекать 20 минут при 180 градусах и 1 час при 150 . Остудить и освободить от формы

Для бисквита желтки взбить с сахаром Добавить растопленное сливочное масло, сметану, смешанную с содой Всыпать муку и хорошо размешать Выложить в форму, смазанную маслом Поместить в духовку при 180 градусах, выпекать 25-30 минут. Слегка остудить и освободить от формы

Для орехового коржа орехи быстро зарумянить со всех сторон на сухой сковороде. Удалить шелуху: Яйца взбить с сахаром Добавить измельченные орехи и перемешать Выложить массу в форму Поместить в духовку при 100 градусах Выпекать около 40 минут

Для крема размягченное сливочное масло взбить со сгущенкой и ванилью

Для глазури шоколад поломать на кусочки. Добавить растительное масло и прогреть в микроволновке 1 минуту. Хорошо перемешать

Остывший бисквит разрезать на 2 части. Выложить первую на блюдо и полить сиропом (у меня персиковый)

Обильно смазать корж кремом Сверху выложить ореховый корж Промазать кремом Накрыть второй частью бисквита. Полить сиропом Хорошо обмазать кремом Остатками обильно обмазать бока: Накрыть коржом безе Облить шоколадной глазурью. Пропитывать около 8 часов на холоде

Рецепт торта киевского

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить торты, недавно приготовила торт apfelmustorte. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Лиза Кремлёва

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

chigrakova_88

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

erise

Yutkina_76, сделала сегодня киевский торт.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

valya

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

vika

Блюдо просто супер, готовила киевский тортик впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

redele1977

Yutkina_76, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

abelousov1999

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

olga80

Несу свеженькое! Рецепт тортика, обязательно к ознакомлению).

Рита Дудорова

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

ksyusha

Спасибо за рецептик киевского торта!!!
Муж был в восторге.
киевского торта, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

kamysheva_76

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

lirsimuro

АААААА как вкусно глядя на киевский тортик слюнки потекли ручьем!!:D