Общее время 150 мин

Рецепт на 8

Калорий 234 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

dasha85

Ингредиенты

Мука — 400 г
Вишнёвый сироп — 50 мл
Вода — 150 мл
Сахар — 1 стак.
Сметана — 1 стак.
Яйцо — 2 шт.
Сгущённое молоко — 0,5 шт. (полбанки)
Сода — 1 ч.л.
Шоколадная глазурь — По вкусу
Заварной крем — По вкусу
Сливочное масло — 10 г

Готовим домашний торт

Яйца взбейте с сахаром в пену.

Добавьте к ним сметану. Еще раз перемешайте.

Затем влейте сгущенку. Взбейте массу.

В отдельной посуде муку смешайте с содой.

И теперь муку вмешайте к сгущенной массе.

Замешайте воздушное тесто с помощью миксера.

Форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте мукой.

Тесто распределите по форме. Духовку разогрейте до 200 градусов.

Запекайте бисквит в течение 40 минут.

С остывшего бисквита срежьте верхнюю часть. Основную разрежьте вдоль напополам (на 2 коржа).

Коржи пропитайте сиропом, разбавленным водой. По вкусу можно добавить немного бренди.

Нижний бисквит смажьте заварным кремом, укройте его вторым бисквитом. Можно крем заменить оставшейся сгущенкой.

Торт обмажьте шоколадной глазурью. Украсьте кремом, также можете добавить сладкую обсыпку. Оставьте минимум на 1 час в холодильнике. Приятного чаепития!

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить торты, недавно приготовила торт apfelmustorte. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

И для вас я подготовила инструкцию, в которой описано, как приготовить торт "Подружка". Название импровизационное, пусть таким и останется. Хороший вкусовой оттенок даст вишневый сироп в качестве пропитки. А сверху будет шоколадная глазурь. Просто идеальный торт, который, кстати, не так сложно делать.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

Рейтинг рецепта

Настасья Ухань

Я делала почти так же, было очень вкусно.

Даша Геликовская

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит домашний торт
спасибо за рецепт…

Александра Абульханова

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант торта ещё не пробовала:D

ilincid1985

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, dasha85, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

mowsi1988

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Галя Трубкина

Домашний торт просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

itareda

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

ingar2003

Очень понравился рецепт бисквитного торта, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

adalowata

+++,
муж в восторге))))))))))))

khomka_86

Делала домашний торт уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

sifuga

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать домашний торт, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

giniatullina_75

Dasha85, спасибо вам огромное!!!
домашний тортик супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

yelka72

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить торт!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Долгобородова Алеся

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

heshela1998

Dasha85, спасибо за новый вариант тортика.
Нужно будет обязательно попробовать