Торт подружка
К одному из вечеров, когда ко мне наведались подруги, я решила испечь несложный торт. Взяла новый для себя рецепт, где тесто замешивается на сгущенке. Получился отменный вкус и мягкий бисквит. Как-то выкладывали похожий рецепт торта любимым. Любителям тортов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 150 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 234 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на полдник, на праздничный стол, 8 марта.
Входит в коллекцию: Простой рецепт тортов , Праздничные рецепты, Торты со сметаной, Торты со сгущенкой
Ингредиенты
- Мука — 400 г
- Вишнёвый сироп — 50 мл
- Вода — 150 мл
- Сахар — 1 стак.
- Сметана — 1 стак.
- Яйцо — 2 шт.
- Сгущённое молоко — 0,5 шт. (полбанки)
- Сода — 1 ч.л.
- Шоколадная глазурь — По вкусу
- Заварной крем — По вкусу
- Сливочное масло — 10 г
Готовим домашний тортик
Яйца взбейте с сахаром в пену.
Добавьте к ним сметану. Еще раз перемешайте.
Затем влейте сгущенку. Взбейте массу.
В отдельной посуде муку смешайте с содой.
И теперь муку вмешайте к сгущенной массе.
Замешайте воздушное тесто с помощью миксера.
Форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте мукой.
Тесто распределите по форме. Духовку разогрейте до 200 градусов.
Запекайте бисквит в течение 40 минут.
С остывшего бисквита срежьте верхнюю часть. Основную разрежьте вдоль напополам (на 2 коржа).
Коржи пропитайте сиропом, разбавленным водой. По вкусу можно добавить немного бренди.
Нижний бисквит смажьте заварным кремом, укройте его вторым бисквитом. Можно крем заменить оставшейся сгущенкой.
Торт обмажьте шоколадной глазурью. Украсьте кремом, также можете добавить сладкую обсыпку. Оставьте минимум на 1 час в холодильнике. Приятного чаепития!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить торты, недавно приготовила торт apfelmustorte. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
И для вас я подготовила инструкцию, в которой описано, как приготовить торт "Подружка". Название импровизационное, пусть таким и останется. Хороший вкусовой оттенок даст вишневый сироп в качестве пропитки. А сверху будет шоколадная глазурь. Просто идеальный торт, который, кстати, не так сложно делать.
Комментарии к рецепту
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит домашний торт
спасибо за рецепт…
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант торта ещё не пробовала:D
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, dasha85, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Домашний торт просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Очень понравился рецепт бисквитного торта, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Делала домашний торт уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать домашний торт, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Dasha85, спасибо вам огромное!!!
домашний тортик супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить торт!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Dasha85, спасибо за новый вариант тортика.
Нужно будет обязательно попробовать