Торт мишка

Как приготовить торт мишка
Фотография торта мишка
Общее время 1 ч 20 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий 339 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • сахар 0.5 стак.
  • яйцо 1 шт.
  • сметана 0.5 стак.
  • сода 0.5 ч.л.
  • лимонный сок 1 ч.л.
  • мука 0 стак.
  • какао-порошок 1.5 ст.л.
  • масло сливочное 1 ст.л.
  • сметана густая 2 стак.
  • сахар 0 стак.
  • сметана густая 2 ст.л.
  • сахар 3 ст.л.
  • какао-порошок 2 ч.л.
  • масло сливочное 1 ч.л.
  • орехи грецкие 0.5 стак.

Готовим тортик

Каждый корж замешивается отдельно. Масло растереть с сахаром, добавить яйцо, растереть, сметану, соду гашеную лимонным соком, муку, хорошо вымешать - это первый корж.

Второй, замешивается аналогично. В третий добавить помимо всех компонентов - какао. Выпекать в форме смазанной маслом и присыпаной мукой. КАЖДЫЙ КОРЖ печется в ХОЛОДНОЙ форме. Остужаю ее после каждого коржа. температура 180-200 градусов - примерно минут 35 (проверять готовность деревянной палочкой).

Для крема сметану предварительно от цедить в холодильнике часа 3 (выливаю на марлю и ставлю в сито). Взбить сметану с сахаром. Перемазать готовые коржи, прослаивая измельченным орехом (коричневый в средину). Верх покрыть глазурью в виде паутинки, присыпать орехами.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить торты, недавно приготовила торт apfelmustorte. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
kristyusha71

Вкусняша, вкусняша!!!

Галя Трубкина

Делаю домашний торт который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

valya71

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

athith1979

Выглядит очень аппетитно

isoris2005

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

tataisu1999

Сделала сегодня торт.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

Ксюша Мищенко

А у меня киевский тортик всегда получается вкусно!!!

Даша Гонца

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

Людмила Пославская

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Аника Собянина

Благодарю за идею. Попробую приготовить