Штрудель с японской айвой
Как-то выкладывали похожий рецепт рыбного штруделя. Любителям штруделей понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 55 мин. И получится примерно четырнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 333 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт штруделей
Ингредиенты
- слоёное бездрожжевое тесто — 250 г
- айва — 1 шт.
- яйцо — 1 шт.
- сухари панировочные — 2 ст.л.
- сахар — 2 ст.л.
- кунжут — 1 ст.л.
Готовим штруделя с японской айвой
Моем одну крупную айву. Разрезаем ее на 4 части, чтобы удобнее было удалить сердцевину. Нарезаем подготовленные дольки айвы на тонкие кусочки.
2. Размораживаем тесто, раскатываем его и посыпаем панировочными сухарями (края не посыпаем).
3. Раскладываем на пласте дольки айвы и посыпаем сахаром. Подгибаем края пласта вовнутрь. Сворачиваем пласт в форме рулета. Перекладываем рулет на противень, покрытый пергаментом.
4. Отделяем желток от белка. Добавляем в желток немного воды и взбиваем. Смазываем желтком поверхность штруделя и присыпаем кунжутом.
5. Выпекаем штрудель в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.
6. Штрудель с айвой остужаем и разрезаем на порции. Подаем к любимым напиткам. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить штруделей, недавно приготовила постного штруделя. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
штрудель с японской айвой-это моя мечта!)))
Спасибо огромное за рецепт штруделя с японской айвой!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я штруделя с японской айвой не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Очень люблю штруделя с японской айвой, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Обязательно попробуйте штруделя, это вкусно.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.