Штрудель по-венски

Как приготовить штруделя по-венски
Фотография штруделя по-венски
Общее время 1 ч 15 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий 337 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • грецкие орехи - 2 стак.
  • сахар - 1 стак.
  • масло сливочное - 70 г
  • яйцо - 1 шт.

Готовим штруделя по-венски

Разогреть на сковородке сливочное масло, засыпать в масло порезанные тонкими ломтиками яблоки, затем сахар и корица и все жарить пока яблоко не станет мягким (должно быть похоже на варенье).2. Тесто раскатать очень тонко.

Разложить начинку из жаренных яблок сверху на тесто (только яблоки должны остыть, иначе тесто разорвется).4.Посыпать на яблоки грецкие орехи, немного еще присыпать сахаром. 5.Завернуть в рулет.6.Сверху смазать взбитым яйцом и в духовку пока тесто не зарумянется.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить штруделей, недавно приготовила штруделя рыбка моя. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Гарифуллина Полина

Какая у Вас Фантазия!!!

fonomyead1971

Штрудель по-венски очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

dina

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

Надежда Джумагалиева

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

catedes

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

teashi

Рецепт штруделя по-венски очень вкусный. Так же часто готовлю штруделя.

Алена Пантелеева

Замечательный рецепт, штрудель по-венски получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

giono

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что штрудель по-венски превзойдет все ожидания.

tanya74

Ну и красота штрудель по-венски!!!
Обязательно попробую сделать!

Бергич Анна

Олеся, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

inga

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

romashkina_93

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

yasya

Готовила штруделя по-венски на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит штруделя по-венски:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

Шелепало Алеся

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!