Штрудель с мясом

Как приготовить штруделя с мясом
Фотография штруделя с мясом
Общее время 90 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий 238 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Мясной фарш — 300 г
  • Слоеное тесто бездрожжевое — 300 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Картофель — 1-2 шт. (по желанию)
  • Соль и перец — По вкусу

Готовим штруделя с мясом

Мясо вымойте, обсушите и пропустите через мясорубку. Конечно, можно использовать и уже готовый фарш.

2. Добавьте измельченный кубиками лук.

Рецепт штруделя с мясом

3. Картофель вымойте, обсушите, нарежьте мелкими кубиками. Выложите к фаршу.

Рецепт штруделя с мясом

4. Добавьте по вкусу соль и перец. Можно также добавить сушеную зелень, например, или любимые специи. Все хорошо перемешайте.

Рецепт штруделя с мясом

5. Пласт слоеного теста раскатайте на рабочем столе, но не очень тонко!

Рецепт штруделя с мясом

6. Распределите начинку.

Рецепт штруделя с мясом

7. Аккуратно сверните рулетом, защипните края со всех сторон.

Рецепт штруделя с мясом

8. Выложите штрудель на противень, застеленный пергаментом. Можно смазать взбитым желтком, например. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около 60-75 минут до готовности.

Рецепт штруделя с мясом

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить штруделей, недавно приготовила смородинового штруделя. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Хочу предложить вам на заметку очень классный вариант, как приготовить штрудель с мясом и картофелем. Последний, кстати, вовсе необязательный ингредиент, но он придает блюду сытность и вкус, конечно. Упрощает процесс готовое слоеное тесто, с ним легко и просто работать. Рецепт действительно несложный, а вот штрудель наверняка порадует вас своим вкусом. Рекомендую попробовать обязательно!

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
tomara75

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

Меренцова Зинка

Как вкусно! У меня муж любитель штруделя с мясом.

Татаева Светлана

Мой самый любимый рецепт штруделя с мясом!!!
Я тоже так готовлю!

pirsonsug

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить штруделя с мясом.
О результате напишу позже.

ira92

Dasha85, классный рецепт штруделя с мясом!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Слалом Тася

Однозначно в закладки, как и рецепт штруделя с мясом из слоеного теста irala.ru/vypechka/shtrudeli/shtrudel-s-myasom-iz-sloenogo-testa.

asofres1978

А у меня штрудель с мясом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
dasha85, спасибо за рецептик!!!

Алена Пантелеева

Dasha85, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

catedes

Спасибо, dasha85!

tanya88

Сегодня первый раз готовила штруделя с мясом.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

pendang

Приготовила вкусно

Гарифуллина Полина

Штрудель с мясом просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!