Лепешка из сулугуни на сковороде
На завтрак, к первым блюдам или просто в качестве аппетитной закуски простая в приготовлении лепешка из сулугуни на сковороде в домашних условиях подойдет просто идеально. Как-то выкладывали похожий рецепт пресной лепешки. Любителям лепешек понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 142 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на скорую руку.
Входит в коллекцию: Простой рецепт лепешек , Рецепты на скорую руку, Рецепты на сковороде
Ингредиенты
- Мука — 2 стак.
- Кефир — 1 стак.
- Сулугуни — 250 г
- Соль — 1 Щепотка
- Сахар — 1 Щепотка
- Сода — 1 Щепотка
- Растительное масло — 2-3 ст.л. (для жарки)
Готовим лепешку из сулугуни на сковороде
Этот действительно простой рецепт лепешки из сулугуни на сковороде, к тому же, достаточно быстрый. На весь процесс уйдет не более 15 минут. 1. Для начала в глубокую мисочку просейте муку.
Добавьте соль и сахар. 3. Натрите на средней терке сыр, отправьте его к муке. Все аккуратно перемешайте. 4. Соду всыпьте в кефир, гасить ее не нужно, всю работу проделает кефир. 5. Тоненькой струйкой вливайте кефир в мисочку, непрерывно перемешивая. В результате должно получиться мягкое тесто, которое не липнет к рукам. При желании в рецепте приготовления лепешки из сулугуни на сковороде можно использовать ароматные специи или свежую зелень, например. 6. Разделите готовое тесто на 4-5 частей, в зависимости от объема вашей сковороды. 7. Раскатайте на рабочем столе, но не слишком тонко, чтобы лепешки не были пересушенными. 8. Разогрейте растительное масло (совсем немного), жарьте лепешки из сулугуни на сковороде в домашних условиях до румяной корочки с двух сторон. Здорово получается, так что обязательно попробуйте повторить этот рецепт на своей кухне.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить лепешки, недавно приготовила лепешку с яблоком и сыром. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
А у меня лепешка из сулугуни на сковороде прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Александра, спасибо за рецептик!!!
Чудненький рецепт)))
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Сегодня первый раз готовила лепешку из сулугуни на сковороде.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Я тоже очень люблю лепешку из сулугуни на сковороде, и особенно предпочитаю сырную лепешку.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Александра, спасибо большое, за вкусный превкусный лепешка из сулугуни на сковороде!!!