Пресная лепешка

Как приготовить пресную лепешку
Фотография пресной лепешки
Общее время 120 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 296 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Мука — 500 г
  • Молоко — 120 мл
  • Йогурт греческий — 120 мл
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Сода — 0,5 ч.л.
  • Сахар — 0,5 ст.л.
  • Масло растительное — 0,5 ст.л.
  • Масло сливочное — 4 ст.л.

Готовим пресную лепешку

Сперва всыпьте в миску муку и все сухие ингредиенты, перемешайте. Сделайте углубление и вылейте туда йогурт, растительное масло и слегка подогретое молоко.

Вымешайте тесто руками или насадкой миксера.

Рецепт пресной лепешки

Накройте тесто пленкой и оставьте где-то в тепле на 2 часа.

Рецепт пресной лепешки

Вымешайте тесто еще раз на присыпанной мукой поверхности, разделите на 8 частей.

Рецепт пресной лепешки

Каждую часть раскатайте в плоскую лепешку.

Рецепт пресной лепешки

Переложите лепешки на смазанный противень и смажьте сверху растопленным сливочным маслом.

Рецепт пресной лепешки

Духовку прогрейте до 200 градусов и отправьте туда лепешки на 3 минуты, затем переверните и еще раз смажьте маслом, запекайте еще 2-3 минуты.

Рецепт пресной лепешки

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить лепешки, недавно приготовила индийскую лепешку. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Эти лепешки пресные, в тесто я не добавляю никаких приправ. Но это и отлично, ведь выходит, что вариантов употребления этой выпечки просто масса. Лепешки можно подать к завтраку с беконом и яичницей, перекусить ими на полдник, дополнив сыром или джемом, взять с собой на пикник или на работу.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
ulya

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

subbot_72

Супер!

ucisen1999

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

nancuste

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А пресную лепешку обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

yelvina

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

ithedind

Ой...как вкусно!!! Обожаю пресную лепешку!!!!

Софья Рыжкова

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

endore1985

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю сырную лепешку.