Хочу поделиться с вами вариантом для замены хлеба, который любят в нашей семье. Посмотрите, как приготовить пресную лепешку. Это индийский хлеб, который готовится на муке и греческом йогурте. Как-то выкладывали похожий рецепт лепешки с травами. Любителям лепешек понравится.
Простой рецепт восточной кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 296 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт лепешек , Рецепты на ужин, Домашние рецепты
Сперва всыпьте в миску муку и все сухие ингредиенты, перемешайте. Сделайте углубление и вылейте туда йогурт, растительное масло и слегка подогретое молоко.
Вымешайте тесто руками или насадкой миксера.
Накройте тесто пленкой и оставьте где-то в тепле на 2 часа.
Вымешайте тесто еще раз на присыпанной мукой поверхности, разделите на 8 частей.
Каждую часть раскатайте в плоскую лепешку.
Переложите лепешки на смазанный противень и смажьте сверху растопленным сливочным маслом.
Духовку прогрейте до 200 градусов и отправьте туда лепешки на 3 минуты, затем переверните и еще раз смажьте маслом, запекайте еще 2-3 минуты.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить лепешки, недавно приготовила индийскую лепешку. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Эти лепешки пресные, в тесто я не добавляю никаких приправ. Но это и отлично, ведь выходит, что вариантов употребления этой выпечки просто масса. Лепешки можно подать к завтраку с беконом и яичницей, перекусить ими на полдник, дополнив сыром или джемом, взять с собой на пикник или на работу.
Комментарии к рецепту
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Супер!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А пресную лепешку обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Ой...как вкусно!!! Обожаю пресную лепешку!!!!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю сырную лепешку.