Фокачча с луком
Как-то выкладывали похожий рецепт фокаччи с физалисом и тимьяном. Любителям лепешек понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 30 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 251 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт лепешек
Ингредиенты
- Белая мyка - 500 г
- Дpожжи - 1 пакетик
- Сахаp - 1 ст.л.
- Соль - 2 ч.л.
- Оливковое масло - 7 ст.л.
- Теплая вода - 280 мл
- Лyк репчатый - 30 г
- Чеснок - 1 зyбчик
- Шалфей и pозмаpин (сухие травы) - 2 ст.л.
Готовим фокаччу с луком
Обожаю этот итальянский хлеб! Яркий вкус и аромат, простота в приготовлении - что еще нужно хозяйке, чтобы порадовать своих домашних? Готовить стану в хлебопечи, что сделает процесс для меня практически незаметным. Хорошо подать такой хлеб к обеду, но если честно, то на следующий день фокачча с луком станет еще вкуснее, если долежит, конечно.
Нам потребуются, мука, соль, сахар, вода и дрожжи. Оливковое масло и лук с пряными травами сделают выпечку неотразимой.
В ведерко хлебопечи поместим жидкие составляющие, а потом сухие. Дрожжи использую те, что добавляют сразу в муку.
Поместим ведерко в печь и выберем режим "тесто". Время выйдет автоматически.
Буду использовать сухие травы.
Лук очистить и нарезать не очень тонко. Подсолить и смешать с травами.
Готовое тесто растянуть руками по размеру формы. Я использую форму для пиццы.
Смазать тесто оливковым маслом и выложить лук. Слегка прижать. Оставить расстояться на 30 минут и выпекать при 170 градусах 40 минут.
Фокачча с луком готова, и аромат беспокоит даже соседей.
Подавайте к обеду. Приятного аппетита.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить лепешки, недавно приготовила фокаччу с маслинами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Иду пробовать…
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю фокаччу с луком
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Здесь новый рецепт фокаччи с помидором и сыром.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Удобная у вас инструкция по приготовлению фокаччи с луком получилась
Выглядит очень аппетитно
Я приготовила фокаччу с луком на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Спасибо огромное за рецепт фокаччи с луком!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Ириша,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту фокаччи с луком.
Получилась вкуснятина!
Очень красиво! И вкусно!