Закусочный хлеб с сулугуни
Просто, быстро и очень вкусно! Спасибо Инге за рецепт теста! Как-то выкладывали похожий рецепт горчичного хлеба. Любителям хлеба понравится.
Простой рецепт кухни фьюжн. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 258 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт хлеба
Ингредиенты
- мука - 1 ½ стак.
- вода - 125 мл
- оливковое масло Extra Virgin - 3 ст.л.
- орегано сушеный - 1 ч.л.
- соль - 1 щепотка
- сахар - ½ ст.л.
- дрожжи сухие - ½ ст.л.
- лук красный - 1 шт.
- сахар - 1 ч.л.
- соус песто - 1 ст.л.
- сулугуни - 100 г
Готовим закусочный хлеб с сулугуни
В миске смешать теплую воду, сахар, дрожжи и 2 ст. л. муки. Поставить в теплое место на 20 минут.
Добавить масло, соль, орегано и перемешать.
Затем начать постепенно добавлять муку, замесить нежное тесто и хорошо его вымесить минут 5 10.
Миску смазать маслом, положить тесто в миску, накрыть салфеткой и поставить в теплое место на 1 час.
Духовку нагреть до 200 С. Сковороду нагреть, смазать растительным маслом, добавить лук, сахар, накрыть крышкой на 5 8 минут, довести до золотистого цвета, затем снять крышку и тушить еще 1 2 минуты.
Подошедшее тесто обмять.
Раскатать, смазать соусом песто.
Сверху посыпать сыром и луком.
Выпекать 10 15 минут.
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить хлеб, недавно приготовила португальский хлеб. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Очень аппетитно!
Забрала рецептик закусочного хлеба с сулугуни в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Закусочный хлеб с сулугуни вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Sofiya, очень интересный вариант закусочного хлеба с сулугуни.:)
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать закусочный хлеб с сулугуни, но вышло вкусно!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Готовила по рецепту обезьяньего хлеба. Очень вкусно.