Гречневые хлебцы
Гречневые хлебцы - очень полезные и вкусные хлебцы, которые выглядят не только красиво и аппетитно, но еще и очень полезны для здоровья. Как-то выкладывали похожий рецепт вкусных гречневых блинов. Любителям хлеба понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 68 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на обед, на ужин, на полдник. Рецепт гречневых хлебцев относится к диетическим рецептам.
Входит в коллекцию: Простой рецепт хлеба , Рецепты на ужин, Простые рецепты
Ингредиенты
- Дрожжи свежие — 30 г
- Цельнозерновая мука — 200 г
- Гречневая крупа — 200 г
- Яйцо — 1 шт.
- Молоко — 100 мл
- Оливковое масло — 3 ст.л.
- Соль — 1/4 ч.л.
Готовим гречневые хлебцы
Гречку варим до полной готовности.
В миске в теплом молоке разводим дрожжи, добавляем 1 столовую ложку муки, перемешиваем и оставляем на 15-20 минут. Затем в раствор добавляем остывшую гречку, оливковое масло, соль и оставшуюся муку.
Вымешиваем тесто и оставляем его на 1 час в самом теплом месте на кухне. Тесто должно за это время подрасти.
Тесто раскатываем.
Вырезаем формы, какие больше по душе.
На хлебцы наносим не очень глубокую решеточку или прокалываем вилочкой. Раскладываем их на противень, застеленный бумагой и запекаем в духовке около 20 минут при 200 градусах. Затем достаем, остужаем и готово!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить хлеб, недавно приготовила гречневые лепешки. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Гречневые хлебцы очень интересны на вкус, точнее сказать, у этих хлебцев есть свое неповторимое послевкусье, которое может приятно удивить ваших домашних и гостей. Очень хорошо гречневые хлебцы сочетаются с творожными сырами и гусиным паштетом. Успехов и приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Nofedera, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается гречневые хлебцы!!!
Буду делать 3-й раз!
Замечательный рецепт! В моей семье любят гречневые хлебцы
Спасибо за прекрасную идею
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Размещаю ссылочку на рецепт гречневых роллов, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Nofedera, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Большое спасибо за рецепт!
гречневые хлебцы просто супер!!!
УУУХХХ вот это гречневые хлебцы.
Супперрр…спасибо…
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили гречневые хлебцы вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала гречневые хлебцы первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Сделала гречневые хлебцы всё было очень вкусно отличный рецептик