Кавказский хлеб
Хлеб - это главный продукт любого стола. Каждая страна может похвастаться своим видом хлеба. А на Кавказе их существует большое разнообразие. Сегодня вы узнаете, как приготовить кавказский хлеб. Как-то выкладывали похожий рецепт ленивого хлеба. Любителям хлеба понравится.
Простой рецепт кавказской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 68 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на полдник, на скорую руку.
Входит в коллекцию: Простой рецепт хлеба , Рецепты на скорую руку
Ингредиенты
- Яйца — 1 шт.
- Сода — 1/2 ч.л.
- Соль — 1/2 ч.л.
- Кефир — 1/2 стак.
- Мука — 200 г
Готовим кавказский хлеб
В миску добавьте кефир, к нему вбейте яйцо, всыпьте половину чайной ложки соли и соды, а также просеянную муку.
Замесите тесто сперва ложкой, а затем руками. Разделите полученное тесто на 4 части.
Из каждой сформируйте шарик, руками придайте ему форму лепешки и сделайте несколько проколов вилкой.
В сковороду налейте немного растительного масла и разогрейте его хорошенько. Обжаривайте лепешки с двух сторон до золотистой корочки.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить хлеб, недавно приготовила хлеб индийский. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
На Кавказе очень много разных видов хлеба, один из самых популярных - это лепешки. Готовятся они супер быстро и супер просто. Обжариваю их на сковороде с добавлением небольшого количества подсолнечного масла. Лепешки можно подать к первым блюдам и вторым, к мясу и салатам.
Комментарии к рецепту
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Обязательно попробую кавказский хлеб, это вкусно.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Рецепт кавказского хлеба понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Фотки очень аппетитные, как в irala.ru/vypechka/khleb/kukuruzny-khleb.
Очень понравился этот рецепт кавказского хлеба.
Отличный рецепт:)
Обожаю кавказский хлеб
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!