Как-то выкладывали похожий рецепт ленивого хлеба. Любителям хлеба понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 3 ч. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 916 кКал. Нам понадобится Силиконовые формы для выпечки, Термометр для духовки.
Входит в коллекцию: Простой рецепт хлеба
Муку высыпать горкой на рабочую поверхность. В центре горки сделать углубление.
В углубление налить половину воды. Важно чтобы вода была теплой (но не горячей), иначе дрожжи не сработают. Засыпать соль и сахар и начать перемешивать содержимое углубления вилкой, аккуратно, чтобы вода не вылилась.
Таким образом постепенно замешать всю муку, чтобы получилась вязкая масса. Залить оставшуюся воду и начать замешивать тесто, пока оно не перестанет прилипать к рукам. Вымешивать тесто еще минуты 2-3.
Взять форму, немного присыпать мукой и положить туда тесто. Накрыть полотенцем и поставить к батарее на час.
После того как тесто поднялось, достать его из формы и выбить из него воздух. На этом этапе можно добавить в тесто ингредиенты по вкусу (например семена тыквы).
Вернуть тесто в форму и поставить к батарее еще на часок.
После того как тесто еще раз увеличилось в размерах, выложить его на противень, придать желаемую форму и поместить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать (в зависимости от сорта муки) 30-60 минут
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить хлеб, недавно приготовила хлеб индийский. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Офигительно вкусно!!!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Не умею готовить в принципе вообще, а хлеб сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
хлеб съели за один присест!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю кукурузный хлеб.
Попробовала приготовить хлеб.
Супер!!!
Спасибо Никита!
Вы профи!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!