Этот рецепт супа пюре из кабачков - проще простого. Если вы заботитесь о своем здоровье - этот суп для вас. Он очень полезный и обладает приятным вкусом. Как-то выкладывали похожий рецепт супа-пюре из грибов. Любителям супа-пюре понравится.
Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 119 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин. Блюдо мы будем на плите.
Входит в коллекцию: Простой рецепт супа-пюре , Рецепты на ужин, Суп из кабачков
Кабачок очистить от шкурки (если он молодой и унего тонкая шкурка, этого делать не нужно), порезать средними кусочками и прожарить на растительном масле. Чеснок измельчить, сложить в чашу блендера с кабачками, творогом, мелко порезанным базиликом и залить 150 мл молока. Взбить.
Полученную массу переложить в кастрюлю, залить подогретым молоком, размешать и поставить на огонь. Довести до кипения, посолить и поперчить по вкусу. Снять суп пюре из кабачков с огня, разлить по тарелкам и подавать, украсив на свой вкус.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить суп-пюре, недавно приготовила суп-пюре грибной. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Очень круто получилось!
Мои гости требовали добавки)))
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Иду пробовать…
Сегодня делала суп-пюре из цукини - замечательный рецепт.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Спасибо за рецепт супа пюре из кабачков, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Спасибо за удивительные рецепты!
Большое спасибо за рецепт!
суп пюре из кабачков просто супер!!!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать суп пюре из кабачков, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!