Легкий овощной суп-пюре станет особенно вкусным, если подавать его с гренками или отрубями. Это замечательное блюдо готовиться совсем недолго. Как-то выкладывали похожий рецепт супа-пюре из грибов. Любителям супа-пюре понравится.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 89 кКал. Рецепт нежного супа-пюре из тыквы относится к вегетарианским рецептам.
Входит в коллекцию: Простой рецепт супа-пюре , Тыквенный суп
Тыкву и морковь промыть, очистить и нарезать кубиками. Залить водой и поставить на огонь. Как только овощи закипят, добавить MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ. Уменьшить огонь и варить до мягкости овощей.
Лук, сельдерей и чеснок очистить, нарезать и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета.
К тыкве с морковью добавить обжаренные овощи, имбирь и измельчить блендером до однородной массы.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить суп-пюре, недавно приготовила суп-пюре из тыквы с мускатным орехом. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Очень своевременно выставлен рецепт. Александра, Спасибо!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
А как же мне хочется уже приготовить.
С фото, да еще и пошагово как суп-пюре из цукини.
Это, реально, вкуснотища.
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Александра, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла нежный суп-пюре из тыквы. Вот я ему и приготовлю.