Неклассический суп-пюре из тыквы
Как-то выкладывали похожий рецепт супа-пюре из грибов. Любителям супа-пюре понравится.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 212 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт супа-пюре , Тыквенный суп
Ингредиенты
- морковь - 200 г
- тыква - 1 шт.
- вода - 1 л
- картофель - 200 г
- соль - 1 щепотка
- чеснок - 1 стак.
- петрушка - по вкусу
- сметана - по вкусу
Готовим неклассический суп-пюре из тыквы
Тыкву разрезать, выбрать семена, очистить. Морковь, картошку, лук почистить. Все порезать. В кастрюле нагреть оливковое масло, кинуть туда лук, слега его бжарить.
Затем добавить все оставшиеся овощи, посолить, поперчить, добавить литр воды и довести до кипения. Затем накрыть крышкой и варить 15 мин на среднем огне.
Пока суп варится в сковороде нагреть оливковое масло, кинуть чеснок, протомить. Затем добавить фарш, обжарить до готовности. Готовый суп пюрировать. В тарелку налить суп, сверху положить немного фарша, петрушку, сметану
В тарелку налить суп, сверху положить немного фарша, петрушку, сметану
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить суп-пюре, недавно приготовила суп-пюре грибной. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Я теперь просто обязана приготовить неклассический суп-пюре из тыквы
И как у тебя все получается???
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Хороший рецепт. Спасибо
Спасибо еще раз ,Дерябина, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Вот вам хорошая идейка - нежный суп-пюре из тыквы irala.ru/supy/sup-pyure/nezhny-sup-pyure-iz-tykvy, спасибо автору!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Дерябина, что так же вкусно.
Дерябина, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Какая вкуснятина!
Буду делать!