Как-то выкладывали похожий рецепт тыквенного супа-капучино с хрустящими тостами. Любителям супов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 396 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт супов , Легкий суп
Для супа нам понадобится:
В емкости разогреваем масло, добавляем муку и жарим до золотого оттенка, затем:
Для экзотического супа, любимого многими гурманами, необходимо:
В первую очередь, нужно разделать тушку черепахи.
Отсечь голову, остальные выступающие части и подвесить для стека крови.
Животное следует выпотрошить, промыть в проточной воде и разрезать на части.
После закипания добавить все коренья, лук до полной готовности мяса.
Затем бульон процедить, и положить в него только куски мяса черепахи.
Как готовить настой с пряными травами?
300 грамм мадеры вскипятить, опустить в жидкость листья базилика, укроп, петрушку, розмарин, майоран, мяту и щепотку молотого мускатного ореха.
При вскипании жидкости снять с плиты, после чего настой должен отстояться, процедить и влить в суп.
При кипении добавить соли, разбавить жидким крахмалом, добавить специи - перец и т. д.
Подавать в горячем виде.
Читайте
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить супы, недавно приготовила суп полевой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Рецепт супа из черепах, как готовить суп из черепахи?
Комментарии к рецепту
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, супчик сказка!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать супчик к домашнему празднику.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Прикольно, но сложновато для меня(
Сегодня проводила эксперимент: готовила супчик. Приятного аппетита!
Рецепт интересный.
Попробую!
Супчик конечно на любителя.
Но понравилось.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Сделала по вашему рецепту суп, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!