Грибной суп

Как приготовить грибной суп
Фотография грибного супа
Общее время 45 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий 381 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • шампиньоны - 300 г
  • морковь - 1
  • сыр плавленый - 200 шт.
  • масло сливочное - 20 г
  • специи - 1
  • хлеб белый - по вкусу
  • зелень - по вкусу

Готовим суп с грибами

Необходимые продукты.

Почистить картошку, порезать небольшими кусочками. Грибы порезать некрупно, морковь - соломкой, а лук колечками.

Рецепт грибного супа

Варить картошку в небольшом количестве воды.

Рецепт грибного супа

Морковь и лук обжарить на сливочном масле.

Рецепт грибного супа

Когда картошка полностью сварилась, воду слить в отдельную миску, а картофель размять. Но не до состояния пюре, а чтобы остались небольшие кусочки.

Рецепт грибного супа

Залить размятую картошку водой, в которой она варилась и добавить мелко порезанные грибы. Поварить минут 10.

Рецепт грибного супа

Добавить обжаренные лук и морковь и плавленый сыр (предварительно раскрошить как можно мельче). Варить до растворения сыра минут 5. Посолить, поперчить, добавить приправы на вкус. Подавать с мелко порезанной зеленью и сухариками.

Рецепт грибного супа

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить супы, недавно приготовила грибной плов. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
kamysheva_76

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

pustynina_99

Очень вкусный рецепт грибного супчика, буду рада воспользоваться рецептом.

Ира Крашенинникова

А я готовлю грибной суп в первый раз.

Зина Маисурадзе

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Епишко Галка

Искала грибной супчик, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

risherise

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Долгобородова Алеся

Обязательно приготовь сырно-грибной суп! Получается очень вкусненько!!!

inga

Спасибо, onduloul1972!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим грибной супчик как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

buksova_84

Onduloul1972, получилось зашибись!

Донис Яся

Спасибо onduloul1972 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))