Суп с фасолью и грибами

Как приготовить суп с фасолью и грибами
Фотография супа с фасолью и грибами
Общее время 1 ч 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 82 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Фасоль 100 г
  • Свежие грибы 200 г
  • Картофель 2 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Морковь 1 шт.
  • Зелень по вкусу

Готовим суп с грибами

Замочить фасоль, лучше на ночь. Фасоль промыть, выложить в кастрюлю, залить водой и поставить вариться.

Через 30 минут грибы в этой же воде отварить практически до готовности. Грибной бульон слить в отдельную чашку, чтобы потом добавить в кастрюлю.

Грибы хорошо промыть, нарезать. Лук нарезать мелкими кубиками, морковь соломкой. Обжарить лук, морковь и грибы на растительном масле.

Почистить и мелко нарезать картофель, добавить к фасоли, затем туда же добавить зажарку. Варить до готовности на небольшом огне.

При подаче в тарелку добавить зелень.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить супы, недавно приготовила лечо с фасолью. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
asingon1988

Очень очень вкусно получилось!!!

ithedind

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

Надя Хомукова

Алиса, спасибо вам огромное!!!
грибной супчик супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

Цкирия Полли

Чудненький рецепт)))

romashkina_93

Кульно

yelvina

Алиса!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

gaidukova_85

Очень интересный рецепт грибного супа, сегодня обязательно попробую приготовить.

nedis

Может пригодится кому рецептик irala.ru/supy/schi/schi-s-gribami-i-fasolyu. Просто и быстро.