Рассольник вегетарианский с перловкой
Как-то выкладывали похожий рецепт рассольника с перловкой и почками. Любителям рассольника понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 148 кКал. Рецепт рассольника вегетарианского с перловкой относится к вегетарианским рецептам.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рассольника , Суп с перловкой
Ингредиенты
- Перловая крупа 50 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Картофель 2 шт.
- Соленые огурцы 3 шт.
- Растительное масло 1 столовая ложка
- Специи по вкусу
- Сметана по вкусу
Готовим рассольник вегетарианский с перловкой
Промыть перловку и поставить вариться.
Очищенный картофель нарезать кубиками и бросить к перловке.
Лук, огурцы мелко нарезать и натереть морковь.
Когда перловка и картофель почти сварятся, добавить лук, морковь и огурцы. Приправить суп специями, добавить масло и варить до готовности.
Подавать со сметаной.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить рассольник, недавно приготовила постный рассольник с перловкой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт рассольника вегетарианского с перловкой.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
А что вы нашли в рассольнике вегетарианском с перловкой??? Мне, например, не очень понравилось:(
Ongangi…мой муж сошел с ума.
Просит сделать рассольник вегетарианский с перловкой на его работу, чтобы всем похвастаться.
Прочитала, надо попробовать.
Сегодня проводила эксперимент: готовила рассольник со свининой и перловкой. Приятного аппетита!
Спасибо ongangi, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)