Латышский холодный суп на кефире
Как-то выкладывали похожий рецепт холодного огуречного супа. Любителям холодного супа понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 340 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт холодного супа , Простые рецепты, Свекольный суп
Ингредиенты
- редис 10 шт.
- огурцы 3 шт.
- помидоры 2 шт.
- свекла 1 шт.
- петрушка 1 пучок
- укроп 1 пучок
- перец черный молотый
- кефир
- вода
- соль
Готовим латышский холодный суп на кефире
Порезать мелко или натереть предварительно отваренную или маринованную свеклу. Кубиками нарезать помидоры, огурцы и редиску. Измельчить зелень. Переложить продукты в кастрюлю.
Налить кефир, добавить воду до желаемой концентрации. Посыпать перцем и солью. Подать к столу латышский холодный суп на кефире можно с черным хлебом.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить холодный суп, недавно приготовила холодный томатный суп. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Чудесный рецепт латышского холодного супа на кефире!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Ogespea1993, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Ogespea1993! Спасибо за рецепт!
латышский холодный суп на кефире готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
УРА!!! Свершилось! Я сделала холодный суп тюри. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Ogespea1993, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант латышского холодного супа на кефире.
Мне он нравится больше других.
Спасибо еще раз ,ogespea1993, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Ogespea1993, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Ogespea1993, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.