В жаркие дни такой вкусный и полезный витаминный суп настоящее спасение Как-то выкладывали похожий рецепт холодного крема-супа из свеклы. Любителям холодного супа понравится.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 156 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт холодного супа , Крем суп
Морковь очистить, измельчить, немного обжарить со сливками на медленном огне под крышкой.
Отварить в воде до мягкости, добавить соль, кориандр, немного остудить и пюрировать. Добавить апельсиновый сок.
Подавать прохладным или комнатной температуры. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить холодный суп, недавно приготовила холодный огуречный суп. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с холодным морковно-апельсиновый крем-суп много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо vasilina за отличные и простые рецепты!
Готовила по рецепту холодного крема-супа из авокадо и пахты с крабовым салатом, тоже замечательно получается.
Я тоже заприметила холодный морковно-апельсиновый крем-суп, да пока еще руки не дошли.
Кульно