Холодный борщ с копченой треской

Как приготовить холодный борщ с копченой треской
Фотография холодного борща с копченой треской
Общее время 130 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 121 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Яйцо 2 шт.
  • Зеленый лук 30 г
  • Свекла 3 шт.
  • Треска (гор.копчения) 200 г
  • Огурцы 2 шт.
  • Зелень 30 г
  • Уксус 9% 1 ст.л.
  • Сахар 1 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Вода 2 л

Готовим холодный борщ с копченой треской

Свеклу отварить, очистить, крупно натереть и залить холодной водой. Довести до кипения, добавить уксус и остудить.

Лук очистить, нарезать, растолочь с солью. Огурцы вымыть, порезать брусочками, соединить с луком и солью и положить в охлажденный отвар.

Яйца сварить, очистить, разрезать на 4 части. Филе трески порезать небольшими кусочками.

Разлить борщ по тарелкам, в каждую положить кусочки рыбы и посыпать зеленью.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить борщ, недавно приготовила борщ. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
diana

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

ilowhelse

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала холодный борщ с копченой треской.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

yelya

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

Таланцева Полина

Сегодня приготовила холодный борщ с копченой треской,очень вкусно!
leibman_88 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

Галя Мухамедьярова

Какая вкуснятина!
Буду делать!

Завелицкая Анна

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

nadezhda

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила холодный борщ с копченой треской, до этого просто готовила холодный борщ из свеклы.

houngim1989

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

tengurori1982

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

pukas_84

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

kulidobrova_97

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

Ольга Нуриахметова

Мммм очень вкусно…
Мерси…