Холодный борщ с фасолью
Аппетитный холодный борщ из молодых овощей с фасолью, очень сытный и ароматный. Подается с чесноком и ржаными сухариками. Как-то выкладывали похожий рецепт борща красного холодного. Любителям борща понравится.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 226 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт борща , Суп с капустой, Свекольный суп, Фасолевый суп
Ингредиенты
- Капуста 500 г
- Свекла 1 шт.
- Картофель 2 шт.
- Помидоры 1 шт.
- Консервированная фасоль 150 г
- Растительное масло 2 ст.л.
- Чеснок 2 зубчика
- Зеленый лук 40 г
- Укроп 40 г
- Сухарики 100 г
- Вода 2 л
Готовим холодный борщ с фасолью
Картофель вымыть, очистить, сварить в 2-х литрах воды. Затем достать, растолочь и положить обратно в кастрюлю.
Свеклу и помидор вымыть, снять кожуру, мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
Капусту нашинковать, положить в кастрюлю, добавить жареные овощи и фасоль из банки. Довести до кипения и варить еще 15 минут.
Борщ охладить, подавать с толченым чесноком и ржаными сухарями.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить борщ, недавно приготовила холодный борщ с редиской. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Светлана, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Рецепт холодного борща с фасолью очень вкусный. Так же часто готовлю холодный борщ из свеклы.
Удобная у вас инструкция по приготовлению холодного борща с фасолью получилась
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Шикарный рецепт холодного борща с фасолью!
Приготовила мужу на день варенья!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю холодный борщ с фасолью
Светлана, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Муж не любит холодный борщ с фасолью, а тут увидев это чудо попросил положить ему холодный борщ с фасолью!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)