Питательный горячий борщ, особенно прекрасен зимой. Как-то выкладывали похожий рецепт борща в мультиварке. Любителям борща понравится.
Несложный рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 288 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед. Нам понадобится сковорода. Блюдо мы будем варить~0~жарить.
Входит в коллекцию: Несложный рецепт борща , Суп с капустой, Свекольный суп, Рецепты на сковороде, Суп из говядины, Суп из свинины
Первым делом варим бульон. Кладем мясо в кастрюлю и заливаем водой, добавляем соль, перец, лавровый лист и луковицу.
Доводим до кипения и убавляем огонь до минимума. Борщ нужно готовить на медленном огне, тогда овощи в нем не разварятся и не превратятся в кашу. Мясо варится 1-1,5 ч.
Нарезанные лук и морковь жарим на сковороде, добавляем соль, перец по вкусу. Затем добавляем томатную пасту и свеклу. Наливаем в это 2-3 половника бульона, 2 ст. л. уксуса.
Когда бульон закипит, отправляем в кастрюлю нашинкованную свежую капусту. Картофель нарезаем кубиками и отправляем в кастрюлю следом за капустой.
Потом все смешиваем в кастрюле и даем немного потомиться. Всыпаем по 1 ст. л. соли и сахара.
Секрет борща чеснок. Его можно нарезать мелкими кубиками и добавить в самом конце приготовления борща. Он действует как натуральный усилитель вкуса и аромата.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить борщ, недавно приготовила борщ с курицей. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, замечательный рецептик, борщ класс!
Спасибо за рецепт борща, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Только закончила приготовление борща.
Спасибо!
Таким способом обязательно попробуем приготовить борщ! спасибо!
А я готовлю борщ в первый раз.
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Рецепт борща очень классный, хочу еще попробовать http://irala.ru/supy/borsch/borsch-s-maslinami.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик борща
Спасибо! Клевенько!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!