Холодный борщ с сосисками
Этот холодный, освежающий, но в то же время сытный борщ, очень просто и быстро приготовить. Подавать рекомендуется со сметаной и черным хлебом. Как-то выкладывали похожий рецепт борща красного холодного. Любителям борща понравится.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 463 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт борща , Классические рецепты, Свекольный суп
Ингредиенты
- Сосиски 500 г
- Огурцы 5 шт.
- Свекла 400 г
- Яйцо 6 шт.
- Уксус 9% по вкусу
- Вода 1.5 л
Готовим холодный борщ с сосисками
Сосиски отварить, очистить, нарезать полосками.
Огурцы вымыть, нарезать соломкой.
Яйца сварить, остудить, снять скорлупу и мелко порубить.
Свеклу вымыть, сварить, очистить и нарезать небольшими брусочками.
Сосиски, огурцы, яйца и свеклу соединить в глубокой посуде, добавить 2 ст. л. MAGGI СУПЕР ПРИПРАВЫ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ и залить питьевой водой.
Добавить уксус, перемешать и поставить в холодильник на 2 часа. Подавать борщ холодным, со сметаной и черным хлебом.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить борщ, недавно приготовила борщ. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, edisidout, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту холодного борща с сосисками... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят холодный борщ из свеклы.
Edisidout вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Edisidout, классный рецепт холодного борща с сосисками!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Спасибо большое за рецепт, edisidout.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.