Борщ с сосисками
Сытный мясной борщ никого еще не оставлял равнодушным. А теперь еще и с сосисками! Смотрим и запоминаем простой рецепт. Как-то выкладывали похожий рецепт борща. Любителям борща понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 90 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт борща , Рецепты на ужин, Свекольный суп, Суп из говядины
Ингредиенты
- Говядина — 600 г
- Сосиски — 100 г
- Свекла — 3 шт.
- Картофель — 400 г
- Морковь — 1 шт.
- Корень петрушки — 30 г
- Луковица — 1 шт.
- Томатное пюре или паста — 100 г
- Сахар — 1 ст.л.
- Уксус — 1 ст.л.
- Лавровый лист — По вкусу
- Соль, перец — По вкусу
Готовим борщ с сосисками
Готовим сначала бульон. Варим мясо, обязательно пенку не забывайте убирать. Пока варится бульон, режем овощи. Сначала морковку.
Потом лук.
Обжариваем их вместе.
До золотистого цвета.
Добавляем томатную пасту.
Доливаем кипятка.
Добавляем петрушку.
Режем свеклу соломкой.
Картошку кубиками.
Мясо достаем из бульона, забрасываем свеклу и картофель. Варим минут 10, солим.
Добавляем обжарку в бульон.
Режем сосиски.
Добавляем в борщ сосиски и мелко порезанную отварную говядину.
Добавляем лаврушку. Вот и все! У нас получился прекрасный борщ с сосисками. Подаем с черным хлебом и чесночком, в лучших традициях. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить борщ, недавно приготовила холодный борщ с сосисками. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Нет ничего лучше наваристого борща, а кто думает иначе - тому просто плохой борщ попадался. Но никогда не поздно исправится. Если у вас завалялись сосиски, не знаете, что с ними делать - тогда пустите их в борщ. Для приготовления борща с сосисками вам также понадобится хороший кусок говядины, на кости - куда же борщ без косточки. В общем, смотрим рецепт.
Комментарии к рецепту
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида борща с сосисками.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Спасибо за рецепт борща с сосисками!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт борща с сосисками.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Девочки, борщ с сосисками объедение.
Супер рецепт!
Боровик, большое спасибо!!!
Делала борщ с сосисками на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю борщ с сосисками)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Предлагаю попробовать борщ с ботвой. Мне очень нравится.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Боровик! Спасибо за рецепт!
борщ с сосисками готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Очень давно приметила этот рецептик борща с сосисками.
Получилось просто чудесно!
Боровик спасибо Вам большое за этот рецепт!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!