Тартар из говядины

Как приготовить тартар из говядины
Фотография тартара из говядины
Общее время 30 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий 152 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Филе говяжье 800 г
  • Огурцы маринованные 3 шт.

Готовим тартар из говядины

Добавить в фарш соль, перец, можно еще и оливковое масло. Все перемешать и поставить в холодильник на 10 минут.

Лук и огурцы мелко порубить.

Из охлажденного фарша сформировать котлеты и выложить на блюдечки. Сделать в фарше углубление.

В ямки вбить желтки. Посыпать паприкой.

В каждое блюдце выложить порцию огурцов и лука.

В отдельную пиалу налить соевый соус.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить соус тартар, недавно приготовила тартар из селедки. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Не знаете, как готовить тартар из говядины? По этому рецепту он точно у вас получится.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
adlulan

Спасибо fonomyead1989, очень часто пользуюсь этим сайтом.

Женя Залевская

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

susotr

Именно тартар из говядины часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Ольга Димина

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Лобко Роза

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

ressur

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
тартар из говядины — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо fonomyead1989)))))

isoris1998
ofathede

Тартар из говядины для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.