Рыбные зразы с крабовым мясом
Нежные и вкусные рыбные зразы с сочной начинкой! Отличное блюдо для обеда или ужина. Попробуйте! Как-то выкладывали похожий рецепт зраз рыбных с грибами. Любителям зраз понравится.
Простой рецепт кухни фьюжн. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 176 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт зраз
Ингредиенты
- рыбное филе - 600 г
- крабовое мясо ТМ VICI - 200 г
- яйца куриные - 3 шт.
- хлеб белый - 100 г
- молоко - 100 г
- майонез - 2 ст.л.
- зелень - 2 пучка
- сухари панировочные - 100 г
- растительное масло - 1 стак.
- соль - 1 ч.л.
- перец свежемолотый смесь - 1 щепотка
Готовим рыбные зразы с крабовым мясом
Подготавливаем продукты. 2 куриных яйца заранее отвариваем и остужаем. Для приготовления использую филе минтая.
В чашку выкладываем белый хлеб и заливаем молоком. Оставляем на 5 минут.
Пропускаем через мясорубку рыбное филе и замоченный хлеб.
Хорошо перемешиваем массу. Добавляем соль и специи по вкусу.
Мелко нарезаем крабовое мясо TM VICI.
Нарезаем зелень. В чашку трем на терке вареные яйца. Добавляем нарезанные крабовые палочки и мелко нарезанную зелень. Добавляем майонез и смесь перцев.
Перемешиваем массу. Начинка готова.
Берем небольшую порцию (1-1,5 ст. л.) рыбного фарша, делаем небольшую лепешку. На лепешку выкладываем приготовленную начинку (1-2ч. л.).
Закрываем начинку свободными краями рыбной лепешки. Делаем зразу.
Смазываем зразы взбитым яйцом и обваливаем в панировочных сухарях.
Придаем форму подготовленным зразам.
Выкладываем зразы на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем зразы с двух сторон до золотистого цвета.
Обжаренные зразы выкладываем на салфетку, убирая лишнее масло.
Подаем зразы, добавив зелень.
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить зразы, недавно приготовила зразы с мясом. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Давно хочу попробовать сделать рыбные зразы с крабовым мясом))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Приготовила рыбные зразы с крабовым мясом…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Спасибо yidrelad за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Yidrelad, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается рыбные зразы с крабовым мясом!!!
Буду делать 3-й раз!
Ой, yidrelad.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
А я готовлю по этому рецепту картофельных зраз с мясом.
Спасибо за рецепт рыбных зраз с крабовым мясом, он мне пригодился.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Как вкусно! У меня муж любитель рыбных зраз с крабовым мясом.
Прочитала, надо попробовать.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как рыбные зразы с крабовым мясом у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!