Картофельные шарики-зразы с грибами
Картофельные шарики с румяной корочкой и очень нежной начинкой. Как-то выкладывали похожий рецепт зраз картофельных. Любителям зраз понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 180 кКал. Повод приготовления этого рецепта: ужин, семейный праздник. Блюдо мы будем выпекать.
Входит в коллекцию: Простой рецепт зраз , Рецепты на ужин, Праздничные рецепты, Легкие рецепты, Простые рецепты
Ингредиенты
- картофель вареный 5 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- грибы шампиньоны 10 шт.
- морковь свежая 1 шт.
- соль и перец по вкусу
- масло растительное без запаха по вкусу
- масло сливочное 1 ч.л.
- грибная приправа по вкусу
Готовим картофельные шарики-зразы с грибами
Отварной картофель растолочь, добавить соль и перец.
Грибы нарезать не крупными кусочками, морковь-на крупной терке, лук мелко нарезать и все обжарить на растительном масле, с добавлением грибной приправы и соли (в случае если приправа не содержит соль).
Смочить руки холодной водой, слепить из картофеля круг и вложить начинку 1 ст. л. затем закрываем так, чтобы получился шарик.
Выложить все готовые шарики в форму для запекания, смазанную сливочным маслом. И убрать форму с шариками в морозильную камеру на 30 минут.
Холодные шарики поставить в разогретую духовку. Выпекать до зарумянивания. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить зразы, недавно приготовила картофельные зразы с грибами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Я давненько поглядываю на картофельных шариков-зраз с грибами — очень аппетитно!
Буду готовить!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Очень своевременно выставлен рецепт. Лизавета, Спасибо!
Сделали, но еще не пробовали!!
Вчера сделала картофельные зразы по-гонконгски. А сегодня приготовлю картофельные шарики-зразы с грибами.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант картофельных шариков-зраз с грибами ещё не пробовала:D
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
А я всегда готовлю с Лизавета и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Вкуснятина
Спасибо за угощение, буду пробовать