Картофельные зразы с сосиской
Приготовьте картофельные зразы с сосиской, порадуйте себя хорошим и сытным блюдом! Зразы подходят на полдник, обед или ужин. Их с удовольствием едят не только взрослые, но и дети. Попробуйте! Как-то выкладывали похожий рецепт зраз картофельных. Любителям зраз понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно семь порций. Готовое блюдо содержит около 318 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт зраз , Рецепты на ужин
Ингредиенты
- Картофель — 6 шт.
- Сосиски — 7 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Мука — По вкусу
- Масло растительное — По вкусу
- Специи — По вкусу
Готовим картофельные зразы с сосиской
Картофель очищаем и варим в подсоленной воде до готовности. Даем ему остыть и натираем на мелкой терке.
Измельчаем лук и обжариваем его на растительном масле до прозрачности, затем смешиваем его с картофелем.
Вбиваем яйца, добавляем соль и перец. Перемешиваем.
Немножечко обжариваем сосиски на сковороде.
Из пюре лепим лепешки помещаем их на ладонь, а в середину кладем сосиску.
Формируем зразы, обмакиваем их в муку и жарим на растительном масле до красивого румяного цвета. Обжаривать с двух сторон.
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить зразы, недавно приготовила картофельные зразы с грибами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Перед вами - простой рецепт приготовления картофельных зраз с сосиской. Отварите картофель до готовности, натрите его на терке и смешайте с жареным луком и яйцами, добавьте специи. В качестве начинки - слегка обжаренные сосиски. Сформируйте зразы и обжарьте их на сковороде. Удачи!
Комментарии к рецепту
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Atamas_78, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала картофельные зразы с сосиской по вашему рецепту, получилось сразу.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за картофельные зразы с сосиской!
Atamas_78, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила картофельные зразы с сосиской!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Уже второй раз картофельные зразы с сосиской делаю.
Просто восхитительно.
А я привыкла готовить зразы картофельные с фаршем из мяса.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили картофельные зразы с сосиской.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)