Зразы картофельные с фаршем

Как приготовить зразы картофельные с фаршем
Фотография зраз картофельных с фаршем
Общее время 40 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 425 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Картофель — 3 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сливочное масло — 20 г
  • Укроп — 1 пучок
  • Фарш говяжий — 200 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Томатная паста — 1 ст.л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Базилик — по вкусу
  • Панировочные сухари — 1 упак
  • Листья салата — 1 шт.
  • Лук зеленый (перо) — 2 шт

Готовим зразы картофельные с фаршем

Картофель отварить.

Потолочь с маслом и дать остыть. После добавит яйцо и укроп и перемешать.

Рецепт зраз картофельных с фаршем

Фарш обжарить с мелко порезанным луком.

Рецепт зраз картофельных с фаршем

Посолить, поперчить, добавить томатную пасту, базилик и немного кипятка и потушить до загустения.

Рецепт зраз картофельных с фаршем

Готовый фарш отжать в мелком сите.

Рецепт зраз картофельных с фаршем

Картофельную массу поделить на равные части, сформировать лепешки, положить в центр фарш.

Рецепт зраз картофельных с фаршем

Закрыть краями. Сформовать, обвалять зразы в сухарях и обжарить на растительном масле.

Рецепт зраз картофельных с фаршем

Подавать к столу на листе салата, посыпав мелко порубленным зеленым луком.

Рецепт зраз картофельных с фаршем

Приятного аппетита!

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить зразы, недавно приготовила картофельные зразы с фаршем отварные. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
liza

Очень простой рецепт зраз картофельных с фаршем, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть зраз картофельных с фаршем из магазина.;)
Спасибо Вам, Старовойт, за рецепты.

boricheva_82

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

Ануля Демина

Удачный рецепт, получается с первого раза)

aleksashkina_95

Спасибо, буду попробовать)))

luiza

Отлично, зразы картофельные с фаршем — супер, понравилось всем!

Лидия Байдавлетова

Уже сделала. Все получилось! Берусь за зразы картофельные с фаршем из мяса.

Завелицкая Анна

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

Лера Бурнашова

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

tanyusha96

А я думала разбираюсь в приготовлении зраз картофельных с фаршем:D:D, а здесь такое:)

tanechka

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт зраз картофельных с фаршем!!!

Валя Акимкина

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею зраз картофельных с фаршем.