Ризотто с рыбой
Ризотто приготовлено с рыбой и огурцами - необычное сочетание риса и трески. Вкусно, сытно, отлично подойдет на ужин. Как-то выкладывали похожий рецепт ризотто. Любителям ризотто понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 82 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт ризотто
Ингредиенты
- 200 г филе трески
- 50 г моркови
- 50 г свежего огурца
- 100 г риса "Камолино"
- 350 мл воды
- специи для рыбы
- соль по вкусу
- масло растительное или сливочное для жарки.
Готовим ризотто с рыбой
Филе трески обсушить полотенцем от лишней влаги, порезать на длинные полоски шириной примерно 1,5 см.
Морковь нарезать мелкой соломкой. Огурцы вымыть, тоже порезать соломкой.
В сотейнике растопить сливочное масло, выложить морковь, обжарить до полуготовности.
Затем положить рыбу, специи, обжарить. Добавить огурцы, рис, залить водой и варить до готовности.
Я готовила рыбное ризотто в мультиварке - сначала режим "Жарка", затем режим "Экспресс".
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить ризотто, недавно приготовила ризотто с фасолью. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт ризотто с рыбой мой любимый!!!
Valya70, ризотто с рыбой делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Valya70, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт ризотто с рыбой разочаровал.
Никому не понравилось(
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное valya70 за прекрасный рецепт!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Девочки, увлеклась ризотто в лаваше irala.ru/goryachee/rizotto/rizotto-v-lavashe. Готовлю каждые выходные.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))